Embajadas de México
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Mole Fest Ayutla
Tecún Umán, Guatemala, 28 de febrero de 2026.- El Consulado de México en Tecún Umán fue sede del “Mole Fest Ayutla” evento gastronómico realizado en colaboración con el chef mexicano Ariosto Antonio Camacho, fundador de la Ruta del Mole Internacional que reunió el talento de chefs internacionales de México, Guatemala, Nicaragua, Costa Rica y maestras cocineras tradicionales de Oaxaca para promover uno de los platillos más distintivos de México (Mole).
El cónsul titular José Luis Alvarado Valenzuela dio inicio de la actividad en compañía de la diputada local de Chiapas Selene Cruz y el alcalde de Coatepeque, Guatemala, Alfonso García Junco Hemmerling. Los asistentes degustaron de una amplia variedad de platillos impresos con el toque característico de cada uno de los chef invitados: lomo de cerdo ahumado con pepián guatemalteco, trufas de plátano en salsa de mole con Ron Zacapa, pepián de pollo y masa madre, fusión de carnes (mole de barbacoa y ajonjolí blanco acompañado de papas con mantequilla de ajo al romero), mole y pepián rojo con panceta a la parrilla marinada, estofado de res en mole, mole manchamanteles, mole coleto con pollo ahumado de los altos, tostadas de tinga de pollo en baño de mole veracruzano, entre otros.
Igualmente se contó con platillos elaborados por maestras cocineras tradicionales de Oaxaca, integrantes del proyecto denominado 7 cocineras – 7 moles, proyecto de promoción cultural y gastronómica del estado de Oaxaca a nivel nacional e internacional que permite rescatar las recetas ancestrales de cocina, así como visibilizar a las cocineras tradicionales como poseedoras de saberes y sabores, de recetas y sazones, y de técnicas y secretos de la cocina Oaxaqueña.
El evento culminó con la creación de un impresionante mural del Proyecto “CocinArte” del maestro Noel Gómez Lorenzo Artista Plástico Oaxaqueño ganador del certamen de la imagen oficial de la Guelaguetza 2026, fiesta máxima de los Oaxaqueños, en colaboración con el joven artista Emiliano Gómez Alonso. Este proyecto consiste en la fusión del arte de la cocina y la pintura, en el cual se utilizan pigmentos naturales como: chile, cúrcuma, chocolate, mole, café, grana cochinilla y mezcal para la elaboración de un mural en colaboración con cocineras tradicionales y chefs.
En palabras del artista plástico Oaxaqueño Noel Gómez Lorenzo: “Este mural es un homenaje a las cocineras tradicionales de ambos países, quienes han preservado y transmitido de generación en generación las recetas y técnicas culinarias que nos unen. El Jaguar, símbolo de fuerza y sabiduría, nos recuerda la importancia de nuestra herencia indígena”.
En el centro del mural vemos a dos mujeres, una de Guatemala y otra de México, unidas en la preparación de un delicioso platillo tradicional. Esto nos muestra la riqueza de nuestra diversidad cultural y la importancia de compartir y aprender de nuestras tradiciones.
Participaron aproximadamente 300 asistentes durante las tres horas que se ofreció comida y tuvo un enfoque social al ser gratuita y abierta a todo público.
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Día de la Bandera en la Frontera Sur
· El Consulado de México en Tecún Umán conmemora el día de la Bandera en la frontera con Guatemala.
Puerto Fronterizo Suchiate I- Tecún Umán I, 24 de febrero de 2026.- “En la puerta de entrada a México, en donde el paisano que viene de regreso recibe su primer abrazo o donde el extranjero recibe su primer saludo, ondea la bandera mexicana con la frente en alto”. Con esas palabras el cónsul de México en Tecún Umán, José Luis Alvarado Valenzuela, inició el acto cívico.
En esa ocasión se transmitió un reconocimiento para las valientes mujeres y hombres de las Fuerzas Armadas quienes realizan enormes sacrificios por la patria, por la seguridad de las familias mexicanas y extranjeras y para sostener a un país basado en Derecho. El Cónsul Alvarado expresó su solidaridad para las familias de los integrantes de las fuerzas del orden que han caído en cumplimiento de su deber. Al finalizar el evento se destacó la importancia de la unidad nacional.
La Banda de Guerra del Colegio de Bachilleres del municipio de Suchiate realizó los honores a la bandera, mientras elementos armados de la Guardia Nacional izaron solemnemente el lábaro patrio, para posteriormente cantar al unísono las estrofas del Himno Nacional. Asimismo, participó en el evento la Casa de Cultura de Suchiate a través de su director y cuatro integrantes de su ballet folclórico que portaban vestimenta típica mexicana.
El evento se realizó a instancias del Consulado y de la Agencia Nacional de Aduanas de México (ANAM) en Chiapas, el público estuvo conformado por transeúntes de la frontera, interlocutores guatemaltecos del Consulado y 48 elementos de la Guardia Nacional, de Comercio Exterior, ANAM, encabezados por el general brigadier (Ret.), Alejandro Barrera Leal. Acompañaron el acto las cabezas y representantes de instituciones públicas ocupantes del puerto fronterizo como: Instituto Nacional de Migración, SADER-SENASICA, INDAABIN, CAPUFE, Banjército, así como OIRSA. Asimismo, el presidente municipal de Suchiate participó en el evento.
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“Voces: versos para la mujer libre”
La reconocida poetisa, historiadora, comunicadora y antigua directora de la Feria Internacional del Libro de Guatemala (FILGUA), Brenda Monzón, declamó una selección de sus poemas para el público del Consulado de México en Tecún Umán.
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El Consulado de México en Tecún Umán realizó la posada navideña mexicana y develación del Mural de la Hermandad México -Guatemala
El Consulado de México en Tecún Umán llevó a cabo su “Posada Navideña Mexicana”, en el que se contó con la participación de representantes de instituciones gubernamentales, consulares, organizaciones de la sociedad civil, miembros de la comunidad y del sector privado. La tradicional posada mexicana se desarrolló en las instalaciones del Consulado y congregó personas aliadas y amigas de México para compartir una de las actividades más representativas de esta temporada de fin de año.
El evento contó con actividades típicas de la celebración como: entonación de la letanía para pedir posada, romper piñatas y degustación de ponche de frutas buñuelos y tamales.
Para cerrar la posada de manera especial, se llevó a cabo la develación del “Mural de la Hermandad México-Guatemala”, elaborado por los maestros muralistas mexicanos Maura Castillo de la Torre, Arlette Zavala Ramos y Keiny Alvarado Beza, y por los maestros muralistas guatemaltecos Olga Edith Esther Pérez Bonilla y Ovidio Julián Rados.
Esta obra de arte plasmada al ingreso del Consulado integra elementos y símbolos característicos de la civilización mesoamericana compartida. En el mural se puede apreciar el río Suchiate, frontera natural entre México y Guatemala, que significa "agua de flores" en náhuatl y proviene de las palabras “Xochi” y “Atl”; las pirámides de Calakmul, patrimonio cultural arqueológico ubicado en Campeche, y “El Gran Jaguar” en Flores, Peten; Los volcanes Tacaná (compartido entre ambos países) y Tajumulco (volcán más alto de Centroamérica). Se incluyeron referencias a deidades mesoamericanas y al Popol Vuh, libro sagrado Maya, encontrado en Chichicastenango, Guatemala. También se incluyeron las estelas encontradas en la zona arqueológica de Izapa, Chiapas, que incluyen pasajes del Popol Vuh.
El Mural de la Hermandad México-Guatemala es una importante adición al inmueble; mejora y dignifica el Consulado y el espacio que es visitado por cientos de personas a la semana que acuden por servicios consulares de todas las regiones de Guatemala; y se convertirá en un referente artístico, cultural y visual en la ciudad de Tecún Umán.
La actividad reforzó los lazos con la comunidad mexicana en la región, actores políticos y sociales relevantes y aliadas y aliados estratégicos del Consulado, además de ser una festividad de las más características del calendario cultural mexicano.
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Recital “Violonchelo de Barrio” en Coatepeque
Hubo casa llena para el recital titulado “Violonchelo de Barrio” de la joven Lunita Corina (Luna Corina Díaz Cruz) en el Teatro de la Cultura Municipal de Coatepeque, San Marcos, Guatemala. La joven de 15 años, originaria de Tapachula, Chiapas cautivó a los más de 500 jóvenes que conformaron la audiencia, a través de la interpretación en violonchelo de piezas clásicas de Hensel y Chaminade y covers de baladas de John Lennon, Ed Sheeran, Mon Laferte, José José, Los Panchos, entre otros.
La actividad también consistió en acercar la música clásica a las juventudes y eliminar los estereotipos de “clase social” relacionados a la música instrumental. Lunita Corina demostró su talento al interpretar piezas de música clásica cautivando a la audiencia con su sensibilidad y dominio del violonchelo, igualmente, interpretó música popular como un mecanismo de acercar la música instrumental con las y los jóvenes asistentes, lo cual fue recibido con entusiasmo.
La violonchelista aprovechó el espacio para compartir sus experiencias e invitó a las y los jóvenes a luchar por sus sueños y ser constantes en el proceso. Explicó los beneficios cognitivos y sociales de la exposición musical en las primeras etapas del desarrollo humano, así como la importancia de la música como una herramienta para canalizar las emociones profundas y conectar con otras personas.
Lunita Corina debutó a los 9 años como violonchelista en Chiapas, en donde se ha presentado como solista de la Orquesta Sinfónica estatal. También ha sido ganadora del Premio Estatal de Juventud en la categoría de artes escénicas, además de haber sido ganadora de diversos concursos de jóvenes intérpretes en Colima, Monterrey y CDMX entre 2021 y 2023. Su trayectoria profesional incluye participaciones internacionales en el Reino Unido, República Checa y en Corea del Sur.
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