SALA DE PRENSA GLOBAL
Gran inauguración de la semana gastronómica “Flavours of Mexico in Malaysia”
El 24 de noviembre, se llevó a cabo en la ciudad de Kuala Lumpur, la inauguración de la semana gastronómica “Flavours of Mexico in Malaysia” en el marco de la celebración del 40 aniversario del establecimiento de relaciones diplomáticas México-Malasia.
El Embajador Carlos Félix Corona y Robert Frager, Gerente General del Hotel Renaissance Kuala Lumpur, inauguraron la semana gastronómica en la que, del 24 al 30 de noviembre de 2014 se ofrecerá una cena estilo buffet elaborada con recetas del Chef mexicano Jorge Carlos González, con comida oaxaqueña.
A la ceremonia de inauguración acudieron personalidades del mundo de los negocios con interés en México, miembros de la comunidad mexicana y del cuerpo diplomático acreditado en Malasia. El evento fue ampliamente cubierto por la prensa, particularmente por la especializada en el tema gastronómico.
El Embajador Félix Corona se dirigió al público asistente para agradecer su presencia y resaltó la importancia que tiene la gastronomía como elemento fundamental de la cultura mexicana y su significancia en el contexto global al ser parte del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad según lo determinó UNESCO en 2010.
Además de la semana gastronómica, el evento “Flavours of Mexico in Malaysia” incluyó otras actividades a cargo del Chef Jorge Carlos González, como la conducción de un taller gastronómico para estudiantes alumnos de la Universidad Taylor’s de artes culinarias, demostraciones de cocina en vivo en el programa de televisión “Hello On Two” y el restaurante Fresca. De igual manera Jorge Carlos González, fue chef invitado en el restaurante La Boca Latino Bar.
En todos los eventos se distribuyó entre el público asistente, un recetario elaborado por la Embajada de México en Malasia, con veinte recetas de fácil preparación con ingredientes que se pueden conseguir en la ciudad de Kuala Lumpur.
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