SALA DE PRENSA GLOBAL
Ruta del Cacao para tour-operadores japoneses
Tuvo lugar en el Espacio Mexicano de la Embajada de México en Japón un seminario dirigido a tour-operadores japoneses –a cargo de la Directora del Museo del Chocolate de la Ciudad de México, Ana Rita García Lascurain- sobre la Ruta del Cacao y la influencia de dicho producto en la cultura e historia de nuestro país.
En el evento, al que asistieron más de cincuenta tour-operadores y representantes del sector turístico en Japón, se presentaron diversos chocolates para degustar y se explicó su empleo en otros platillos y bebidas de México, como el mole y el mezcal oaxaqueño.
El seminario sirvió para promover el conocimiento de los valores culturales que atraen a los turistas japoneses a México; en particular la gastronomía, que resulta de gran interés para aquellos que visitan la zona productora de cacao en Oaxaca, Chiapas y Tabasco.
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