SALA DE PRENSA GLOBAL
El Consulado General de México en San Diego celebra el 124º Aniversario de Tijuana en el Museo Internacional Mingei
El Consulado General de México en San Diego, en colaboración con el Centro Cultural Tijuana (CECUT) y el Museo Internacional Mingei, presentó, el viernes 19 de julio en las instalaciones de dicho museo, una remembranza artística de Tijuana y la época de la ensalada Caesar, en el marco del “124º Aniversario de la Ciudad de Tijuana, Baja California”.
En su mensaje a los asistentes, el Director del Museo, Rob Sidner, resaltó el valor de la cultura y la riqueza culinaria de Tijuana. Por su parte, el Cónsul Adscrito, Francisco Javier Olavarría, aprovechó la ocasión para agradecer al director del museo por el apoyo que brinda para la promoción de las expresiones culturales de México.
Cabe resaltar que el público asistente degustó de la ensalada más famosa del mundo, con la receta original preparada por el Chef del Restaurante Caesar’s ubicado en la ciudad de Tijuana.
Asimismo, se sirvieron vinos de la región del Valle de Guadalupe, así como mezcal y otros productos de Baja California.
Roberto Salomón y su grupo, fueron los encargados de musicalizar escenas representativas de filmes de la época de oro del cine mexicano, particularmente de algunas donde la actriz Dolores del Río actuó majestuosamente.
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