Embajadas de México
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Gobierno de México entregó víveres para damnificados por el fenómeno de El Niño Costero en Perú
El Embajador de México en el Perú, Ernesto Campos Tenorio, entregó en representación del Gobierno y el pueblo mexicano, 23.2 toneladas de alimentos, consistentes en lentejas, atún y fideos, para apoyar al Gobierno de la República del Perú en la atención de las personas damnificadas por el fenómeno de El Niño Costero.
La Ceremonia de Entrega estuvo presidida por el Secretario General del Ministerio de Relaciones Exteriores, Emb. Eric Anderson Machado y el Director de Rehabilitación del Instituto Nacional de Defensa Civil del Perú, Ing. Ricardo Carvajal Raymond.
Este acto de solidaridad, realizado a través de la Agencia Mexicana de Cooperación Internacional para el Desarrollo, se concretó mediante la adquisición de productos locales con el fin de incentivar la actividad económica peruana, indispensable en esta fase de reconstrucción.
Asimismo, el Emb. Campos lamentó en nombre de todos los mexicanos la pérdida de vidas humanas y daños materiales, al tiempo que reiteró el respaldo de México al Perú y el interés en incrementar la cooperación en materia de gestión de riesgos ante desastres.
Por su parte, las autoridades peruanas presentes agradecieron este gesto y destacaron el carácter estratégico de la relación bilateral.
México y Perú cuentan desde 2014 con un Acuerdo de Asociación Estratégica y ambos son miembros fundadores – junto con Colombia y Chile – de la Alianza del Pacífico.
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Concluyó la jornada de promoción gastronómico-comercial “El mezcal: Leyenda de México, regalo para el mundo”
Entre el 28 de noviembre y el 1° de diciembre se llevó a cabo en Perú un evento de promoción gastronómica denominado “El mezcal: leyenda de México, regalo para el mundo”, el cual contó con el apoyo de la Agencia Mexicana de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AMEXCID), el Consejo de Promoción Turística de México, PROMÉXICO, el Consejo Regulador del Mezcal, la Universidad San Ignacio de Loyola (USIL) y del restaurante Jerónimo.
Una delegación del Consejo Regulador del Mezcal (CRM), liderada por su Presidente, Hipócrates Nolasco, expuso ante distintas audiencias los orígenes, características y proceso de producción de esta ancestral bebida con Denominación de Origen, ocasiones en la que destacó que el mezcal se está posicionando como un producto gourmet de exportación. En las diversas actividades también participaron el chef mexicano radicado en Perú, Emilio Macías; y el laureado mixólogo Moisés Sierra.
El Embajador de México en Perú, Ernesto Campos Tenorio, inauguró el evento de promoción la noche del 28 de noviembre, donde agradeció a los patrocinadores y colaboradores e invitó a los presentes, en su mayoría potenciales compradores y periodistas de prensa especializada, a degustar el mezcal y traer este producto al mercado peruano.
Las actividades efectuadas fueron las siguientes:
• Clase magistral con demostración de maridaje con mezcal y coctelería en la Universidad San Ignacio de Loyola, a cargo del chef Macías y el mixólogo Sierra, el 29 de noviembre.
• Cena a seis tiempos maridada con mezcal en el restaurante San Ignacio de la USIL, 29 de noviembre.
• Visita de la delegación del CRM a la zona pisquera del departamento de Ica, para explorar el intercambio de mejores prácticas en control de calidad para la producción y obtención de Denominación de Origen Controlada, el 30 de noviembre.
• Conferencia magistral del Presidente del CRM en la USIL, sobre la historia del mezcal, la labor de su institución en apoyo a los productores del destilado, el 1 de diciembre.
Paralelamente, se realizó un programa de citas comerciales diseñado por PROMÉXICO para explorar el potencial de ingreso del mezcal a Perú, en el que participaron las marcas Los Danzantes, Alipús, Pelotón de la Muerte, Mezcales de Leyenda, Pierde Almas, Naro’ba y Gracias a Dios.
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Celebración del Día de Muertos en la Casa de la Cultura de San Isidro, Lima
El 2 de noviembre de 2016, el Embajador de México en la República del Perú, Ernesto Campos Tenorio, inauguró en la Casa de la Cultura de San Isidro, el altar de muertos dedicado al gran artista mexicano Alberto Aguilera Valadez, internacionalmente conocido como Juan Gabriel, el cual fue montado con el apoyo de la Asociación de Damas Mexicanas en el Perú.
El evento, dirigido a la comunidad mexicana y al público peruano, contó con la asistencia de más de quinientas personas y permitió una amplia difusión de esta importante festividad popular de México.
Durante su discurso inaugural, el Embajador Campos destacó el origen prehispánico de la celebración y su evolución gracias al sincretismo con el catolicismo, además de la variedad de manifestaciones que tiene el culto a los difuntos a lo largo y ancho del país, lo cual es un reflejo de la diversidad étnica y cultural de México.
Los asistentes disfrutaron de una presentación de mariachi que los deleitó con las canciones más representativas del repertorio musical del recién fallecido cantautor, además de una degustación del tradicional pan de muerto y chocolate caliente, la cual se proporcionó gracias al patrocinio de una panadería local y la colaboración de la Asociación de Damas Mexicanas en el Perú.
Adicionalmente, en el recinto de la Casa de la Cultura se instaló una exhibición de catrinas realizadas con papel maché durante el taller impartido recientemente por la citada Asociación, además de algunas piezas que integran la exposición fotográfica Día de Muertos, de la Secretaría de Cultura de México.
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Día de la Gastronomía Mexicana en Lima
El 16 de noviembre de 2016 se llevó a cabo la 1ª Jornada gastronómica mexicana, titulada “Encuentro de cocinas tradicionales México-Perú”, en el marco de la celebración del Día Nacional de la Gastronomía Mexicana, el cual fue decretado por el Presidente Enrique Peña Nieto el pasado 14 de octubre.
El evento es parte del Programa de Promoción Cultural 2016 de la Embajada de México en Perú y fue posible gracias a la colaboración con la Universidad de San Martín de Porres (USMP), el Fondo de Cultura Económica del Perú (FCE), la empresa de alimentos Braedt, la Chef peruana Claudia Miranda, el Chef peruano Adolfo Perret y el Chef mexicano Cristian Ruiz.
La jornada fue inaugurada por el Embajador de México en Perú, Ernesto Campos Tenorio, quien estuvo acompañado por el Decano de la Facultad de Comunicaciones, Turismo y Psicología de la USMP, Dr. Johan Leuridan Huys.
Acto seguido, se llevó a cabo un conversatorio entre los 3 chefs en el que abordaron las similitudes y diferencias de las cocinas tradicionales de México y Perú. Este encuentro se complementó con una charla y sesión de cocina demostrativa en las instalaciones de la USMP, en la cual los chefs Miranda y Ruiz prepararon lomo saltado y tacos al pastor, respectivamente, para finalizar con un platillo elaborado a cuatro manos, denominado “cevichile”, resultado de la fusión del aguachile mexicano con el ceviche peruano.
La jornada culminó esa tarde con un conversatorio entre los 3 chefs invitados y la Directora Gerente General del FCE, Gabriela Olivo de Alba Avendaño, en el cual se relató la estrategia utilizada por el Gobierno de México para lograr la inclusión de la cocina tradicional mexicana en la lista representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO y se analizaron su impacto positivo en la preservación y promoción de nuestra gastronomía, así como las posibilidades de incluir a la cocina peruana en la cita lista representativa.
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